Тандыры
Тандыры
Купить тандыр – значит, открыть для себя Восток. Эта узбекская печь, визуально представляющая собой огромный кувшин, открывает доступ к шедеврам гастрономии. Мясо, птица, рыба, овощи – любое блюдо можно готовить независимо от погодных условий, как на природе, так и на дачном участке. Тандыр – выбор настоящего гурмана.
Современные керамические тандыры
Керамический тандыр – произведение искусства с уникальным дизайном. Как и с любым аутентичным предметом, с тандыром можно оставить суть, доработав остальные элементы для удобства использования. Электрические модели не только быстро разогреваются, но и оборудуются:
- Таймером,
- Терморегулятором,
- Увлажнителем.
При этом за счет сохранения уникального дизайна в восточном стиле, на глаз изделие ничем от классического не отличается. Современные керамические тандыры сохраняют все преимущества изначального варианта. А именно:
- Практичность. Источник нагревания находится внутри и надежно защищен. Поэтому готовить можно при любых погодных условиях.
- Использование высококлассной керамики позволяет сохранить полезные свойства продукта.
- Керамика не выделяет посторонних веществ, практически не контактирует с продуктом, поэтому аромат и вкус блюда остаются неизменными.
В Новосибирске вы можете купить узбекские печи, рассчитанные как под огонь, так и под электричество. Можно подобрать подходящую модель, как для дачи, так и для походных условий. Цена зависит от материала, габаритов, художественной обработки.
Один тандыр – много блюд
Тандыр – это универсальное изделие. Как и все печи восточного происхождения, прежде всего, он предназначен для готовки мяса и выпекания лепешек. Но ассортимент современного продуктового рынка значительно расширяют возможности. В тандыре можно готовить:
- «Благородные» сорта рыб – осетрину, форель.
- Выпечку – преимущественно самсу в различных вариантах.
- Кролика или зайца.
- Дичь – утку, куропатку.
- Грибы – шампиньоны, вешенки.
- Овощи для гриля – картофель, баклажан, кабачки.
Рецептов много, но суть одна: закрытый сосуд нагревается постепенно, поэтому блюда получаются либо запеченные, либо тушеные. Дополнительный вкусовой эффект можно придать, используя соусы или конфитюры из фруктов.
У нас в интернет-магазине вы можете найти тандыр от производителя. Купить печи по низким ценам, а также приобрести аксессуары к ним недорого – легко. Чтобы быть уверенным в надежности и долговечности изделия, заходите в «Ермак».